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Source: 小高姐

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• description: 卤牛肝配料： * 牛肝：300克 卤制用料 * 水：300克 * 葱：1根 * 香叶：1片 * 姜片：6片 * 干辣椒：6个 * 桂皮：1段 * 花椒：1小勺 * 小茴香：1小勺 * 八角：1个 * 盐：1/2小勺 * 生抽：1大勺 * 老抽：1小勺 蘸料 * 醋：1小勺 * 辣椒油：1小勺 * 蒜末：1小勺
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